preview

Прайс лист

Фирменные блюда

Любое фирменное блюдо готовится по вашему предварительному заказу

Поросёнок

4000 руб. 3 кг
Поросёнок

6000 руб. 5 кг
Стерлядь

4500 руб. 1.5 кг
Шашлык «Огненный фуникулёр»

4000 руб. 1.5 кг.

Мясные холодные закуски

Мясное ассорти «Грузинская охота»

Говяжий язык, бастурма, карбонад и буженина

680 руб. 330 гр
Язык говяжий отварной с хреном

300 руб. 130 гр

Холодно рыбные закуски

Икра красная

200 руб. 50 гр
Сёмга малосолёная

350 руб. 100 гр
Сельдь с картофелем

300 руб. 220 гр
Ассорти из рыбы

1500 руб. 350 гр

Холодные закуски

Пхали из шпината

300 руб. 170 гр
Пхали. Лобио зеленое с орехами

300 руб. 170 гр
Пхали. Свекла с орехами

300 руб. 170 гр
Асорти из пхали

400 руб. 250 гр
Грузинские роллы

Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом

400 руб. 200 / 30 гр
Баклажаны, фаршированные орехами

350 руб. 250 гр
Соления из бочки

300 руб. 250 гр
Капуста по - гурейски

200 руб. 150 гр
Грибы маринованные

150 руб. 130 гр
Огурцы малосольные

200 руб. 150 гр
Сациви из курицы

420 руб. 200 гр
Баклажаны пикантные с надуги (творог с мятой)

300 руб. 250 гр
Болгарским перец с орехами

270 руб. 200 гр
Аджапсандал

Это вкуснейшее блюдо из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью.

300 руб. 200 гр
Оливки и маслины

250 руб. 100 гр
Ассорти из зелени

Базилик красный, тархун, лук зелёный, кинза, петрушка, укроп

350 руб. 120 гр
Овощной букет

550 руб. 350 гр
Свежие овощи

Бакинские огурцы и розовые помидоры

400 руб. 350 гр

Салаты

Салат «Греческий»

350 руб. 250 гр
Тёплый салат из куриной грудки

400 руб. 220 гр
Салат из креветок с авокадо и апельсином

Креветки микс салатов, авокадо, помидоры черри, заправленные фирменным соусом

450 руб. 220 гр
Салат «Газапхули»

Микс салатов, заправленные оливковым маслом, сыр моцарелла, перепелиное яйцо, розовые помидоры, болгарский перец, кедровый орешек

400 руб. 220 гр
Салат «Сухуми»

450 руб. 220 гр
Овощной салат по - мегрельски

Огурцы, помидоры, грецкий орех, зелёный лук и зелень

380 руб. 250 гр
Овощной салат по - грузински

Аппетитно нарезанные бакинские помидоры и огурцы, перемешанные с луком и зеленью

350 руб. 250 гр
Салат «Капризули»

Розовые помидоры, нежная моцарелла, оливковый соус и песто

400 руб. 250 гр
Салат с черносливом по - грузински

Нежное куриное филе, чернослив, бакинские огурцы, зелёный салат и грецкие орехи

400 руб. 220 гр
Салат «Алазанская долина»

Язык отварной, грудки куриные солёные и свежие огурцы, сыр сулугуни, заправляются майонезом

400 руб. 220 гр
Салат «Оливер»

Картофель, огурцы малосольные, куриное филе, морковь и перепелиные яйца

380 руб. 250 гр
Салат «Романтика» (тёплый салат)

Печень куриная, шампиньоны, огурцы, листья салата Романо, помидоры и сливочный соус

450 руб. 250 гр
Салат из телячьего языка

Отварной телячий язык, сыр моцарелла, листья шпината, перепелинное яйцо и ореховый соус

450 руб. 220 гр
Салат из сёмги и авокадо

сыр моцарелла, три вида салата, сёмга, авакадо, заправленный фирменным соусом от Шеф - повара

450 руб. 220 гр

Сыры

Сулугуни копчённый

300 руб. 180 гр
Сулугуни

300 руб. 150 гр
Сыр «Имерули»

Имеретинский сыр - это свежий грузинский сыр с мягким вкусом, выдержанный в рассоле в течении нескольких месяцев

300 руб. 150 гр
Сырное ассорти

550 руб. 300 гр
Гебжалия

Рулетики из сыра сулугуни, смазанные мятной аджикой, под соусом мациони с мятой. Нежно и пикантно!

400 руб. 200 гр

Супы

Суп «Харчо»

350 руб. 300 гр
Борщ с мясом

280 руб. 300 гр
Суп куриный

250 руб. 300 гр
Хашлама из баранины

550 руб. 300 гр
Уха по - царски

400 руб. 300 гр
Окрошка по - грузински (на мацони с телячим языком)

300 руб. 300 гр

Горячие закуски

Жульен грибной

Грибы тушеные в сливочном соусе

200 руб. 250 гр
Жаренный сулугуни в кляре с кизиловым вареньем

400 руб. 200 / 30 гр
Гоми (мамалыга) с сыром

300 руб. 400 гр
Эларджи

Мамалыга, смешанная с сыром Сулугуни до однородной массы в процессе приготовления

350 руб. 400 гр
Шарики из эларджи в кляре с соусом баже

400 руб. 200 / 50 гр
Сулугуни со свежими помидорами на кэци

350 руб. 250 гр
Грибы с сыром на кэци

300 руб. 250 гр
Аджапсандал с сыром

Баклажаны, тушенные с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью посылаются крошкой из сулугуни и запекаются до хрустящей корочки

400 руб. 300 гр
Лобио по - мегрельски в горшочке

Уваренная до густоты красная фасоль приправлена жареным луком, специями, зеленью и пахнет так что слюнки текут

380 руб. 300 гр
Кучмами

Телячья печень, сердце, нарезанные кубиками со специями, теряют свой первоначальный вкус и приобретают новый - совершено не передаваемый и неповторимый

480 руб. 250 гр
Картофель жареный с грибами (шампиньонами)

Золотистые бруски картофеля с кожурой зажаренные с шампиньонами на кэци

320 руб. 250 гр
Долма

Мясной фарш в виноградных листьях подаётся с чесночным соусом (на основе мацони)

350 руб. 250 гр

Хинкали

Хинкали с телятиной и свининой

300 руб. 5 шт
Хинкали с бараниной

300 руб. 5 шт
Хинкали с сыром квереби

200 руб. 3 шт.
Хинкали с говядиной

300 руб. 5 шт
Хинкали жаренные

380 руб. 5 шт

Горячие рыбные блюда

Вся рыба может быть приготовлена по Вашему желанию: на сковороде, на углях, на пару

Сёмга по - царски

Крупные куски сёмги, лук, картошка, помидоры, болгарский перед и сыр Сулугуни, запеченные в духовке на глиняной сковороде кэци

510 руб. 300 гр
Стейк из сёмги с малиновым соусом и песто

650 руб. 270 гр
Дорадо фаршированная с сыром и зелёным перцем

600 руб. 400 гр
Барабулька черноморская

550 руб. 200 / 30 гр
Форель запечённая с овощами

550 руб. 400 гр

Горячие мясные блюда

Оджахури из баранины

Крупные куски шейки, обжаренные в масле с луком и картошкой и заправленные чесночным соусом с кинзой

450 руб. 280 гр
Оджахури из свинины

450 руб. 280 гр
Свиные ребра на кэци

500 руб. 300 гр
Солянка по - Тбилиски «Остри» из телятины

По - грузински это блюдо так и называет – «Остри», потому что телятина с лугом и помидорами, тушенная в собственном соку, сдобрена острым перцем

400 руб. 300 гр
Цыпленок по - Шмерски (чкмерули)

Цыпленок табака в воздушно сливочно - чесночном соусе

550 руб. 470 гр
Алазанская долина

Нежная печень и сердце цыпленка запечённое в духовке на глиняной сковороде по старинному рецепту с луком и зеленью

430 руб. 200 гр
Абхазура

Это блюдо приготовлено из телятины в меру острое, совсем не жирное и очень ароматное

450 руб. 300 гр
Чахохбили

Сочное мясо, тушенное с луком, помидорами и зеленью на кэци

400 руб. 300 гр
Харчо по - Мегрельски из курицы с орехами

480 руб. 330 гр
Чанахи

Телятина, томлённая в горшочке с овощами и зеленью

420 руб. 280 гр
Мечта грузина

Вырезка свиная тушеная с луком заправлена сливочно - чесночным соусом и белым вином

400 руб. 300 гр
Перепелка на кэци

Зарумяненая на кэци перепёлка и красное сухое вино - что может быть изысканней и вкусней

330 руб. 170 гр
Чашушули из телятины

450 руб. 300 гр
Тушеная баранина с овощами

480 руб. 280 гр
Цыпленок табака

600 руб. 470 / 30 гр

Блюда на углях

Шашлык из свинины

380 руб. 200 гр
Шашлык из телятины

380 руб. 200 гр.
Шашлык из баранины

420 руб. 200 гр
Шашлык из курицы

300 руб. 200 гр
Шашлык из сёмги

600 руб. 200 гр
Каре ягнёнка

650 руб. 250 гр
Овощи на углях

300 руб. 170 гр
Люля - кебаб из курицы

380 руб. 200 гр
Люля - кебаб из ягненка с лавашом

450 руб. 200 гр
Люля - кебаб из телятины и свинины с лавашом

450 руб. 200 гр

Гарниры

Картофель по - домашнему

150 руб. 150 гр
Картофель отварной

150 руб. 150 гр
Картофель фри

150 руб. 150 гр
Микс зелёный запеченный с сыром сулугуни

Цветная капуста, брокколи, брюсельская капуста и сыр сулугуни

280 руб. 200 гр

Соусы

Соус Баже

150 руб. 100 гр
Соус Сацебели

70 руб. 60 гр
Соус Наршараб

70 руб. 60 гр
Соус Мацони с чесноком

70 руб. 60 гр
Соус Ткемали

70 руб. 60 гр
Масло сливочное

50 руб. 50 гр
Горчица

70 руб. 60 гр
Хрен

70 руб. 60 гр
Аджика

50 руб. 50 гр
Сметана

70 руб. 60 гр
Майонез

50 руб. 50 гр

Выпечка

Хачапури по - имеретински

320 руб. 400 гр
Хачапури по - менгрельски

350 руб. 420 гр
Хачапури по - аджарски

Это хачапури выпекается в виде ватрушки в форме ладьи, только вместо творога используется свежайший малосолёный сыр, на который сразу после выпечки кладется сливочное масло и разбивается яйцо

520 руб. 230 гр
Лобиани

300 руб. 430 гр
Хлеб домашний

70 руб. 100 гр
Мчади

Горячая пресная лепешка из кукурузной муки

150 руб. 90 гр
Чвиштари

Мчади это хорошо, но мчади с сыром еще вкуснее. Это и есть - чвиштари

180 руб. 100 гр

Барное меню

Чай

Чай чёрный (цейлонский)

250 руб. 400 мл
Чай зелёный «Сенча»

250 руб. 400 мл
Чай чёрный «Эрл Грей»

250 руб. 400 мл
Чай с жасмином

250 руб. 400 мл
Чай «Молочный улун»

250 руб. 400 мл
Чай с чабрецом

250 руб. 400 мл
Чай с лимоном

300 руб. 400 мл
Чай облепиховый с имбирём и апельсином

550 руб. 800 мл

Кофе

Эспрессо

80 руб. 40 мл
Эспрессо двойное

160 руб. 80 мл
Кофе по - восточному

150 руб. 40 мл
Латте

260 руб. 200 мл
Американо

200 руб. 150 мл
Капучино

230 руб. 150 мл

Свежевыжатые соки

Свежевыжатый сок - Апельсин

300 руб. 250 мл
Свежевыжатый сок - Морковь

300 руб. 250 мл
Свежевыжатый сок - Яблоко

300 руб. 250 мл
Свежевыжатый сок - Грейпфрут

300 руб. 250 мл

Соки

Сок в ассортименте

350 руб. 1000 мл
Сок в ассортименте

70 руб. 200 мл
Морс

300 руб. 1000 мл
Морс

60 руб. 200 мл

Напитки

Саирме б/г и с/г

100 руб. 500 мл
Набеглави

150 руб. 500 мл
Пепси

100 руб. 250 мл
7 - ап

100 руб. 250 мл
Лимонад (тархун, дюшес)

120 руб. 500 мл
Лимонад (саперави, крем - сливки)

120 руб. 500 мл
Тоник

100 руб. 250 мл
Боржоми

150 руб. 500 мл

Добавки

Карамельный сироп

40 руб. 20 гр
Ванильный сироп

40 руб. 20 гр.
Шоколадный сироп

40 руб. 20 гр
Мята

30 руб. 5 гр
Лимон

50 руб. 50 гр
Корица

20 руб. 5 гр
Мёд

40 руб. 20 гр
Имбирь

40 руб. 10 гр
Молоко

40 руб. 50 гр
Сливки

50 руб. 30 гр

Коктейли безалкогольные

Клубничный коктейль

Мороженое клубничное / Молоко / Сливки

200 руб. 60 / 30 / 200 мл
Шоколадный коктейль

Мороженое шоколадное / Молоко / Сливки

200 руб. 60 / 30 / 200 мл
Ванильный коктейль

Мороженое ванильное / Молоко / Сливки

200 руб. 60 / 30 / 200 мл
Мохито

Лайм / Мята / Спрайт

250 руб. 250 мл

Коктейли алкогольные

Куба - Либре

Ром / Кола / Лайм

350 руб. 50 / 150 мл
Б - 52

Бейлис / Куантро / Калуа

250 руб. 20 / 20 / 20 мл
Мохито

Белый ром / Спрайт / Мята / Сахарный сироп

300 руб. 50 / 250 / 500 / 10 / 10 мл
Маргарита

Серебряная текила / Куантро / Лайм / Соль

350 руб. 50 / 25 / 50 / 2 мл
Пина Колада

Кокосовый сироп / Ром / Ананасовый сок / Гренадин

350 руб. 20 / 50 / 150 / 30 мл
Дайкири

Ром / Сок Лайма / Сироп

300 руб. 50 / 25 / 10 мл
Текила санрайз

Текила / Апельсиновый сок / Гренадин

400 руб. 50 / 100 / 10 мл

Апперитивы

Мартини «Бьянко»

200 руб. 100 мл

Ликёры

Самбука

340 руб. 100 мл
Бейлис

360 руб. 100 мл
Калуа

500 руб. 100 мл
Куантро

440 руб. 100 мл
Малибу

200 руб. 50 мл
Лимончелло

200 руб. 50 мл

Пиво

Старопрамен (чешское)

250 руб. 300 мл
Старопрамен (чешское)

300 руб. 500 мл
Шпатен (Мюнхен, светлое)

300 руб. 300 мл
Шпатен (Мюнхен, светлое)

350 руб. 500 мл
Ловенбраун (Дункель, тёмное)

250 руб. 300 мл
Ловенбраун (Дункель, тёмное)

300 руб. 500 мл
Натахтари (бутылка, светлое)

230 руб. 500 мл
Хургаден (нефильтрованное)

250 руб. 500 мл
Стелла Артуа б / а

250 руб. 500 мл

Виски

Джонни Уолкер Black

350 руб. 50 мл
Джоши Уолкер Red

250 руб. 50 мл
Джек Дениелс

270 руб. 50 мл
Джемесон

250 руб. 50 мл
Чивас Ригал 12 лет

350 руб. 50 мл

Текила

Ольмека Blanco

250 руб. 50 мл
Ольмека Gold

250 руб. 50 мл

Ром

Бакарди «Карта нэгра»

200 руб. 50 мл
Бакарди «Карта нэгра»

360 руб. 100 мл
Бакарди «Карта бланка»

200 руб. 50 мл
Бакарди «Карта бланка»

360 руб. 100 мл

Коньяки

Хеннеси ХО

1800 руб. 50 мл
Хеннеси VSOP

600 руб. 50 мл
Хеннеси VS

500 руб. 50 мл
Мартель VSOP

500 руб. 50 мл
Мартель VS

400 руб. 50 мл
Сараджишвили ХО

600 руб. 50 мл
Сараджишвили VS

250 руб. 50 мл
Эгриси

230 руб. 50 мл
Картвели 5*

250 руб. 50 мл
Коньяк Арарат 5*

200 руб. 50 мл

Водка

Грей гуз Grey goose

250 руб. 50 мл
Белуга оригинальная

250 руб. 50 мл
Финляндия

180 руб. 50 мл
Белое золото (золотая)

130 руб. 50 мл
Белое золото (серебрянная)

120 руб. 50 мл
Царская золотая

130 руб. 50 мл
Царская оригинальная

120 руб. 50 мл
Чача

200 руб. 50 мл

Джин

Бифитер

220 руб. 50 мл
Бифитер

440 руб. 100 мл

Вина Грузии Бадагони

Алазанская долина бел / пл / сл

1600 руб. 750 мл
Цинандали бел / сух

1600 руб. 750 мл
Алазанская долина кр / пл / сл

1600 руб. 750 мл
Саперави кр / сух

1800 руб. 750 мл
Киндзмараули кр / пл / сл

1800 руб. 750 мл
Хванчкара кр / пл / сл

2800 руб. 750 мл
Мукузани кр / сух

2000 руб. 750 мл
Домашнее вино

400 руб. 250 мл

Вина Италии

Пино Гриджио бел / сух

1600 руб. 750 мл
Вальполичелла кр / сух

1600 руб. 750 мл
Кьянти кр / сух

1600 руб. 750 мл

Вина Чили

Сармиентос Мерло кр / сух

1500 руб. 750 мл
Сармиентос Шардоне бел / сух

1500 руб. 750 мл

Игристые вина

Кьюре Жан Луи брют

1200 руб. 750 мл
Ламбруско Бьянко

1000 руб. 750 мл
Ламбруско Розато

1000 руб. 750 мл